Altroke (Carta)

Via Goffredo Mameli 7, Milano
+39 02 9926 9775

Antipasto
Ceviche di Tonno marinato al lime,coriandolo, cipolla rossa e peperoncino
14.00
Tiradito di Orata
14.00
Tartare di manzo,mousse al Gorgonzola e tuorlo fondente
13.00
Primi
Risotto Carnaroli agli asparagi, stracciatella e bacon croccante
15.00
Spaghetti Cacio e Pepe in crema di fave, menta fresca e tartare di Gamberi
16.00
Linguine al nero di melanzana bruciata, olive, capperi, granella di pistacchio e tartare di Scampi
16.00
Secondi
Fritto misto di calamari e gamberi con salsa Criolla
18.00
Tataki di Tonno Rosso scottato in crosta di pistacchio su purè al limone
22.00
Filetto di manzo al burro su polenta di Mote e tuorlo croccante
20.00
Dessert
Cheesecake ai frutti di bosco
7.00
Sorbetto di Cicha Morada, mela verde e menta
5.00

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